শজনেপাতার গুঁড়া বাজারে “সুপারফুড” হিসেবে ব্যাপক জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ও স্বাস্থ্যের উন্নতিতে এর অসাধারণ কার্যকারিতার দাবি করা হচ্ছে। কিন্তু আসলেই কি শজনেপাতার গুঁড়া এতটা উপকারী? পুষ্টিবিদদের মতামত কী?
পুষ্টিগুণ:
ভিটামিন ও খনিজ: শজনেপাতার গুঁড়ায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি, ই, কে, বি6, ফোলেট, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিংক, পটাশিয়াম ইত্যাদি পুষ্টি উপাদান থাকে।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা কোষের ক্ষতি রোধ করে ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
প্রোটিন: শজনেপাতার গুঁড়ায় উদ্ভিদভিত্তিক প্রোটিনের পরিমাণ ভালো।
অন্যান্য: এতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টি-ফাঙ্গাল গুণাবলীও রয়েছে।
সম্ভাব্য স্বাস্থ্য উপকারিতা:
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি,
হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত,
রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ,
মধুমেহ নিয়ন্ত্রণ,
হৃদরোগের ঝুঁকি কমানো,
ক্যান্সার প্রতিরোধ,
পেটের সমস্যা সমাধান,
ত্বক ও চুলের যত্ন,
ওজন কমানো,
পুষ্টিবিদদের মতামত:
শজনেপাতার গুঁড়ায় নিঃসন্দেহে প্রচুর পুষ্টি উপাদান আছে।
নিয়মিত খাদ্যের অংশ হিসেবে পরিমাণমতো সেবন করলে স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।
তবে, অতিরিক্ত দাবি বা অলৌকিক প্রত্যাশা করা উচিত নয়।
কোন নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য শজনেপাতার গুঁড়া একক চিকিৎসা হিসেবে ব্যবহার করা উচিত নয়।
সঠিক পরিমাণ নির্ধারণের জন্য ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
উল্লেখ্য:
গর্ভবতী ও স্তন্যদানকারী মায়েদের শজনেপাতার গুঁড়া সেবনের পূর্বে ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
যাদের কিডনি, লিভার বা অন্য কোন দীর্ঘস্থায়ী রোগ আছে তাদেরও সতর্কতার সাথে সেবন করা উচিত।
কিছু টিপস:
শুরুতে কম পরিমাণে শজনেপাতার গুঁড়া দিয়ে শুরু করুন এবং ধীরে ধীরে পরিমাণ বাড়ান।
এটি দুধ, জল, স্মুদি, ডাল, স্যুপ, বা অন্য খাবারের সাথে মিশিয়ে খান।
দিনে এক বা দুই চা চামচের বেশি গুঁড়া খাবেন না।
যদি কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা দেয়, যেমন পেট ফোলা বা অ্যালার্জি, তাহলে সেবন বন্ধ করুন এবং ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
কথা মনে রাখবেন:
শজনেপাতার গুঁড়া একটি সুপারফুড নয়।
এটি একটি সুস্থ খাদ্যের অংশ হতে পারে যা আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
সুষম খাদ্য গ্রহণ, নিয়মিত ব্যায়াম এবং পর্যাপ্ত ঘুম স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।
আশা করি এই তথ্য আপনার জন্য সহায়ক হবে।
ISLAMIA HOSPITALS BANGLADESH
(In front of Kadamtali Thana)
Modinabag, Rayerbag, Dhaka-1362
Hotline: 01979045504 , 01979045504
Islamia General Hospital Demra
Tahmid Alam Bhaban,
Farmer Mor, Paradogar,
63 Farmer Mor, Dhaka
Hotline: 01916-176176
Islamia Diagnostic & consultation Center
729/C, Road-548/C,
Dhaka 1219, Bangladesh
Hotline: 0247210675
Chatkhil Islamia Hospital
3X6J+9C8, R142, Chatkhil, Bangladesh
Hotline: 01825680680